美味的乾煸四季豆的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘雖然是民資帶有一個豆字,但是四季豆依舊是一道美味的綠色蔬菜類產品哦。富含大量的維生素,是人體維生素的有效來源哦。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的乾煸四季豆的做法,簡單的輔料,加入多種調味品的加工,帶給你營養與美味的體驗。
主料
四季豆 :適量輔料
油 :適量具體步驟
將四季豆兩頭去蒂,去除中間的筋,摘成5釐米長的段,蔥,姜,蒜切末,幹辣椒切段。
鍋中放適量色拉油,待油溫燒至六七成熱,即手放油表面有明顯的熱度時
放入四季豆。
將四季豆炸幹。
鍋中再放適量色拉油,待油溫燒至六七成熱時
放入花椒,放入豆瓣醬
小火煸炒出紅油時。
加入炸好的四季豆。
繼續加入鹽,味精,雞粉,白糖,料酒,胡椒粉
大火爆炒1分鐘即可出鍋。