好吃的山藥木耳燉排骨怎麼做美味好吃

山藥木耳燉排骨是一道十分好喝的湯，在中國古代這道湯便廣爲流傳，到了現代，各大餐館都有這樣的一道菜，山藥木耳燉排骨的做法有很多種，但是這種做法是最簡單，最好吃的，最有營養的，我吃過一次便難以忘懷它的味道，說到這您是否心動了呢。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨後放入加了料酒的水中，煮至5成熟後撈出

木耳泡發

山藥去皮

排骨放入高壓鍋裏

木耳撕成小朵，放入高壓鍋裏

山藥切小段放入高壓鍋裏

高壓鍋內倒入涼水，水位標準以沒過所有食材後，與食指第二關節齊平爲宜，根據自己喜好，喜歡喝濃湯的可以少加水，放入切好的薑片

加鹽，大火煮15分鐘，上氣後轉小火煮10分鐘即可關火，放上雞精，點綴上枸杞