快速美味青椒肉炒餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘我認爲青椒肉炒餅是一道非常方便的美味佳餚,因爲它即是才又是飯,完美解決了我們的懶惰心理,在忙忙碌碌的下午,給可以用一個盤子犒勞自己,有蔬菜也有肉,還有不油膩的煎餅,三者的美味結合,成爲你心目中不能磨滅的快速美食,快來試試看吧!
主料
煎餅 :300青椒 :200
瘦肉絲 :50
輔料
蒜末 :3花椒 :2
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :少許
孜然 :3
具體步驟
將裏脊瘦肉絲洗淨,放入一茶匙料酒一小湯匙澱粉一小湯匙生抽少許薑末醃製。
青椒切絲、煎餅切條備用。
熱鍋倒油放入花椒蒜末,若要吃辣也可將幹辣椒斬三段放入,輔料翻炒出香味下肉絲中火急炒,肉絲變色下青椒放三瓷湯匙生抽急炒不到半分鐘,下煎餅條不停翻炒一分多鐘,根據個人口味加入孜然粉和鹽翻炒均勻出鍋。