煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做

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煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做

簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~

食材明細

主料
  • 魚肉 (適量)
  • 三色椒 (2個)
  • 豆卜 (5個)
調味料
  • 蠔油 (2匙)
  • 生抽 (2匙)
  • (2匙)
  • xo醬 (2匙)
  • 麻油 (1匙)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

煎釀鯪魚肉的做法步驟

  • 煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做 第2張

    1、洗乾淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色椒去籽切細。把調調味料拌好,備用。

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    2、用刀將魚肉釀入豆卜上,及用少許太白粉塗在椒上,令魚肉更易釀入。

  • 煎釀鯪魚肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎釀鯪魚肉怎麼做 第4張

    3、可炸或煎至熟透,然後將調味料淋上即可熄火。

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