美味的百合炒蝦球怎麼做美味好吃

蝦是大家常吃也是大家喜歡吃的食物，其口感爽脆，營養豐富。喜歡蝦的朋友可以嘗試製作百合炒蝦球這道菜。百合炒蝦球主要是由蝦和百合烹飪而成，其中蔬菜的營養十分豐富，蝦緊實口感爽脆，蔬菜與肉類共同燒製，形成獨特的口感。口感多層，深受喜愛。許多的人喜歡吃百合炒蝦球。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材：蘆筍刨去皮，斜切成寸段，用淡鹽水浸泡；百合清洗乾淨，切去瓣尖、刮除污跡，用清水浸泡，

調製快炒汁（芡汁）：將鹽、濃縮雞汁、雞精、白糖放入調味碗中，加放溫開水調化。

然後再下澱粉和胡椒粉，拌勻

迅速將百合撈起投入沸水中，焯水5秒，即撈起備用。

蝦仁下鍋中滑油15秒，然後撈起，瀝乾油

下花生油，再下薑片、蒜片爆香後，的蝦仁迅速翻炒幾下

百合、蘆筍翻炒幾下。