#記憶#金絲爽口面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 水芹菜洗淨，熱水焯熟，撈出備用。

2. 開水下面，打入雞蛋，面熟撈出裝盤，將焯好的芹菜置於面上。

3. 熱鍋涼油，放入辣椒炒熟，取辣椒油。

4. 將熱油澆於雞蛋芹菜面上即可。

烹飪技巧

焯過芹菜的水可直接下面，味道清爽。