嘗試一下雞腿新穎的做法 - 日式照燒雞腿圖解
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相信很多人的一日三餐飯桌上會經常看到雞肉,而雞肉最受歡迎的部分應該就是雞腿了吧,因爲雞腿肉多飽滿,吃起來超級滿足。因爲雞腿的做法也是多種多樣,有炸雞腿,奧爾良烤雞腿等等,今天我給大家推薦一個新穎的做法,那就是日式照燒雞腿,是不是聽起來感覺很複雜呢,其實不難哦,大家一起來嘗試一下吧。
主料
雞腿 :二百五十克輔料
五香粉 :兩克生抽 :十六克
鹽 :兩克
香油 :五克
味精 :六克
蜂蜜 :七克
辣椒 :兩克
詳細步驟:
第一步
首先將雞腿的骨頭去掉,再往雞腿上扎小孔。
第二步
之後把處理好的雞腿放入一個碗內,加入適量的鹽,生抽,料酒和五香粉,抓勻醃製半個小時。
第三步
起鍋燒油,將雞腿放入鍋中煎至雞腿的兩面爲金黃色。
第四步
往鍋中倒入適量的清水,轉至大火,將汁收好。
第五步
再往雞腿上面刷上蜂蜜,撒入適量的白芝麻。
第六步
關火即可出鍋。這樣一道美味的日式照燒雞腿就做好啦。