酸甜口雞蛋燴青椒絲怎麼做美味好吃

酸甜雞蛋燴青椒絲這道菜聽上去就會讓人很有食慾。是一道主要以青椒和雞蛋爲主要食材的家常菜，出鍋後綠色黃色相間，色香味俱全，是一道容易上手且營養價值頗高的家常菜。老少皆宜，青椒只香不辣，所以不管你能不能吃辣都可以接受這道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨切成絲。

2.熱鍋熱油，放入青椒絲翻炒。

3.我醃蒜用的糖醋汁。裏面有醬油，醋，糖。蒜已經消滅，湯汁留下了，做菜用。

4.放少量糖醋汁翻炒。

5.放入兩個雞蛋。

6.翻炒，放入適量鹽。

7.出鍋了。

烹飪技巧

雞蛋直接到達鍋中，比較嫩，也很方便。