自制茄子餅怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :適量麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量雞蛋 :適量
大蒜 :適量
味極鮮 :適量
白醋 :適量
1. 茄子洗淨 切成4塊
2. 切成0.5釐米左右的薄片
3. 先加入雞蛋 鹽 攪拌勻 然後再加入麪粉 不要太多 沾到表面就可以
4. 放到電餅鐺 雙面煎黃就好 要鍋熱再放油 油熱後再下鍋
5. 大蒜拍成蒜泥 加入適量的味極鮮 再加一點點的白醋 不要多加 不然味道就變了 圖片不太清楚的
主料
茄子 :適量輔料
鹽 :適量1. 茄子洗淨 切成4塊
2. 切成0.5釐米左右的薄片
3. 先加入雞蛋 鹽 攪拌勻 然後再加入麪粉 不要太多 沾到表面就可以
4. 放到電餅鐺 雙面煎黃就好 要鍋熱再放油 油熱後再下鍋
5. 大蒜拍成蒜泥 加入適量的味極鮮 再加一點點的白醋 不要多加 不然味道就變了 圖片不太清楚的