自制茶油香菇怎麼做美味好吃

茶油香菇是一道特別的蒸制菜品，其中香菇很常見一般用於煨湯是菌類裏面營養價值含量較高同時味道鮮美的食材，茶油字面意思茶油本身清香，簡單易做的製作工序對於廚房新手來說是一個不錯的選擇，一起來看一看這道簡單易學的茶油香菇的製作方式吧。

主料

輔料

具體步驟

1、. 香菇洗淨，去掉根部

2. 把香菇放進大碗裏，加少許水，鹽，茶油

3、 放入鍋內隔水蒸，水開後轉中火，蒸10-12分鐘出鍋，灑上蔥末。

烹飪技巧

1、香菇火候不可太過，蒸的時候注意鍋裏的水不要太少免得幹鍋，也不要太多以免多餘水分到香菇裏影響味道。