好吃的蒜香扁垛怎麼做美味好吃

今天突發奇想的想吃蒜香扁垛，因爲上次出差在外吃了一回，對這個味道甚是回味，而且也沒給家人做過，就很想嘗試一下。於是就去買了些食材回來，慢慢研究做蒜香扁垛。人只要有耐心，有想法，做什麼都很容易成功的，沒一會，美味的蒜香扁垛就被我做出來啦。

主料

輔料

具體步驟

扁垛切1.5*5cm的長方形狀，蒜苗也切5cm長段，葉子和莖分開，蔥切段，姜切絲

熱鍋涼油小火炒香薑絲，蒜莖，蔥段

加入扁垛中火翻炒至軟

加適量溫水（保證成品有3勺左右的湯即可，增加口感）

水開轉小火加十三香，糖，鹽拌勻

加蒜苗葉翻勻，加雞粉拌勻，關火，滴2滴明油拌勻

裝盤點綴，香味濃郁的扁垛炒好了