蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥花餅的做法步驟

• 1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。

• 2、和成麪糰，稍微餳一會兒。

• 3、將餳好的麪糰，放在案板上，擀成圓片，抹油，撒上精鹽，五香粉，蔥花。

• 4、捲起，成餅呸待用。

• 5、將餅呸擀開，成圓形，平底鍋放油燒熱，將擀好的餅呸放入平底鍋中煎。

• 6、將餅煎至兩面呈金黃色時，煎熟。

• 7、剷出，改刀，裝入盤中即可。