美味的蒜米扁豆角怎麼做美味好吃

美味的蒜米扁豆角是一道美味可口的家常菜。製作美味的蒜米扁豆角所需要的主要食材就是豆角。製作美味的蒜米扁豆角之前，需要向豆角中加入適量的鹽醃製20分鐘，這樣豆角吃起來就會很脆。美味的蒜米扁豆角的製作方法簡單，快速，大家可以嘗試製作一下。

主料

輔料

具體步驟

長豆角去莖。

清洗乾淨，切段。

放一勺半鹽。醃20分鐘。

蒜子切成蒜米。備用。

鍋中放油，燒至五成熱，放入蒜米。爆香。

倒入豆角，中火翻炒。（可以適量加一點水，以免糊鍋）

炒至豆角皮軟，放味精、香油，翻炒均勻。關火。

裝盤。