家常牛肉香菇蘿蔔乾怎麼做美味好吃

家常牛肉香菇蘿蔔乾，牛肉香菇蘿蔔是一道簡單美味的家常菜，牛肉口感細膩，肥瘦均勻，富有韌性和嚼勁，越吃越香，香菇和蘿蔔乾作爲配菜也毫不遜色，不僅使口感豐富飽滿，而且吸收了牛肉肉汁的鮮美非常好吃，富含高蛋白和多種有益身體的營養元素，非常值得一試。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好香菇和牛肉。香菇提前泡發洗淨切碎粒，牛肉剁碎粒。

2.牛肉粒加入花椒粉。

3.加入黃酒。

4.加入生抽拌勻，醃製1小時。

5.蕭山蘿蔔乾洗淨切小粒。

.生薑、蒜瓣剁碎粒。

7.鍋熱倒入食油。

8.倒入一般姜蒜粒，炸出香味兒。

9.倒入牛肉，炒勻。

10.加入香菇，炒勻。

11.加入鹽，炒勻。

倒入蘿蔔乾，快速炒勻。

加入蒜蓉剁椒，炒勻即可盛入盤中。