孜然烤串的做法孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎麼做

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孜然烤串的做法孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎麼做

“🥓🥩”

食材明細

主料

羊腿肉 （500g切片穿串）

輔料

鹽（2匙）
料酒（2勺）
胡椒粉 （2匙）
八角（3顆）
花椒（1勺）
桂皮（3塊）
生抽（1匙）
蠔油（1勺）
生粉（1勺）
老抽（1勺）
糖（1勺）
香葉（5片）

調料

孜然（1碗）

鹹鮮（口味）
烤（工藝）
數小時（耗時）
簡單（難度）

孜然烤串的做法步驟

1、羊肉加輔料醃製一晚，穿串，上炭烤爐烤制。
2、烤制成熟，撒孜然。
3、可食！

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