十分誘人的蔓越莓曲奇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油打到順滑即可，加入糖粉打到顏色變白（我直接加在一起打了，建議大家還是先把黃油打到順滑再加入糖粉）

2.打發好的黃油

3.分兩次加入淡奶油和牛奶一共30g，每一次多要攪拌均勻

4.篩入低筋麪粉和奶粉，蔓越莓幹切細加入

5.用橡皮刮刀從下往上翻拌，均勻即可

6.放入裱花袋裏

7.擠到烤盤中，烤箱預熱180°10分鐘左右即可

烹飪技巧

曲奇放涼之後嘗一下看是否酥脆，如果還有些軟說明沒有烤到位，再次放入烤箱160度3-5分鐘即可。