最簡單的魚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先將殺好的魚清理乾淨，表面裹上薄薄的一層面粉（最好是抓着魚尾巴，沾麪粉）

2. 鍋裏放適量的油，把蘸好麪粉的魚放到鍋裏炸至金黃色，再放入切好的蔥薑蒜花椒爆出香味

3. 往鍋裏放入適量的涼水，蓋上鍋蓋，等到水開了，往裏放少許胡椒粉提味，再放適量的雞精鹽，出鍋即可！

烹飪技巧

往鍋裏放水時一定要放涼水，這樣熬出來的魚湯纔會是奶白色的！還可以視自己的口味再加入水後加一點酸菜和魚一起煮，味道也很美味！