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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條豬肉：200芽菜：100輔料泡紅辣椒：適量姜：適量蔥：適量菜油：適量醪糟：適量料酒：適量精鹽：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.鯽魚初加工，魚身兩面各輕剜三刀，用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：3條三黃雞：半隻輔料鹽：少許雞精：少許豬油：少許蔥花：少許薑末：少許六月鮮醬油：少許黃酒：少許白胡椒粉：少許具體步驟1.買來鯽魚和三黃雞收拾乾淨2.三黃雞改...
“這道菜是跟媽媽學的，媽媽的做飯水平很一般，但是這個湯是真心好喝，很清香，很鮮。關鍵是健康，而且只要將材料洗淨往鍋裏一放，省事。”食材明細主料鯽魚（1條）嫩豆腐（1塊）輔料薑片（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料辣椒粉：25姜，鹽，味精蔥：適量泡蘿蔔：一個鯽魚：4條芹菜：500花生：：100榨菜：50色拉油：250泡紅椒，：250高湯：適量郫縣豆瓣：適量花椒：15料酒：適量輔料具體步驟1.鯽魚剖洗幹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：1條赤豆：50陳皮：2-3片姜：2-3片蒜：適量鹽：適量胡椒粉：少許輔料具體步驟1.赤豆用清水浸泡1夜充分泡發漲開；2.鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟，颳去魚肚壁上的黑膜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小鯽魚：6條滷水豆腐：一盤輔料料酒：兩勺生抽：小半勺薑片：五片蔥：五段八角茴香：五個燉魚料：一包白胡椒粉：小半勺鹽：少許具體步驟1.將魚洗淨待用2.倒入油鋪上薑片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條蘿蔔：1根豆腐：1塊輔料姜：少許蒜：少許料酒：少許鹽：少許小蔥：4根左右具體步驟1.鯽魚處理乾淨，特別是腹內黑膜。2.在表面劃幾刀，抹鹽，放些薑絲，少許料酒醃...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料鯽魚：兩條輔料蔥：五根姜：五片切絲基礎調料：油，鹽，料酒，味精，胡椒粉具體步驟1.這次選擇兩條野生小鯽魚，洗洗乾淨就好！2.放兩調羹的食用油，六成熱放半調羹鹽，準備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：300瘦肉：100豆腐：2塊輔料姜：4-5片鹽：適量香菜：適量蘿蔔：適量具體步驟1.鯽魚去掉內臟,鱗片,沖洗乾淨,注意要把魚肚中的黑色內膜(腥味很重)洗乾淨.魚肚抹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料平菇：100鯽魚：1條豆腐：200輔料鹽：適量蔥：適量香菜：適量枸杞：適量薑片：適量油：適量具體步驟1.鯽魚碼上鹽、薑絲蔥絲放置二十分鐘2.豆腐切條、磨姑洗淨小、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條雞腿菇：2個豆腐：1塊輔料鹽：1勺姜：3片黃酒：適量具體步驟1.魚洗乾淨後用鹽酒生薑醃製一旁。這個時候切碎雞腿菇。取1/4打碎。(爲了讓寶寶吃到嚼...
“鯽魚湯味道鮮美，營養健康，家家餐桌必備，煮魚湯看似很簡單，做好不很容易翻車❤️❤️❤️❤️❤️❤️以下是做出魚湯又白又鮮不腥的注意事項和方法1.魚首先要選擇活鯽魚，然後去魚腥線（魚腥線在魚鰓下面深處切一下就可以揪出來一條白線...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯽魚：800豆腐：適量金針菇：適量輔料鹽：適量蔥花：隨意具體步驟1.收拾乾淨的鯽魚！瀝乾水待用2.鍋裏少放點油、小火炒點五花肉！這是爲了提鮮！使湯更香3.大火...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鯽魚：適量輔料香菜：適量胡蘿蔔：適量構杞：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鯽魚處理好洗淨控水備用，胡蘿蔔用模具切成小花2.鯽魚入油鍋炸，然後...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1條輔料蔥段：適量生薑：幾片料酒：適量具體步驟1.新鮮的殺好的鯽魚一條。2.鍋內倒入適量色拉油，放入蔥段和切好的薑片，油鍋燒熱至冒煙。3.輕輕把鯽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊鯽魚：2條輔料鹽：適量小蔥：適量油：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚三條，我選用兩條小的煮湯2.鍋中放一些油，把兩條魚兩面煎一下3.煮鍋放水適量，煮開，再把...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯽魚：2條、半斤左右一條的輔料宜賓芽菜：一包四川泡椒、泡姜：2兩幹辣椒、花椒：少許郫縣豆瓣醬：少許蔥、大蒜：少許具體步驟1.鮮魚先用鹽、料酒、蔥段、薑片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料薏仁：適量鯽魚：1條冬瓜切大塊：8塊輔料枸杞：適量具體步驟1.薏米仁洗淨後放水中浸泡一個小時，枸杞洗淨備用。2.冬瓜去皮切成塊兒。3.鯽魚去除內臟洗淨備用。...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鯽魚：四條泡野山椒：適量小米辣椒：適量泡酸蘿蔔（泡兩年以上最佳）：一小根青尖椒：5根北豆腐，口蘑，萵筍頭：適量輔料幹辣椒：7個老薑，泡姜，大蔥，蒜：適量料酒，白酒，生抽，白糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條砂仁克：適量輔料生粉：適量精鹽：少許蔥絲：適量薑絲：適量酒：適量香油：適量花生油：適量具體步驟1.砂仁洗淨，搗碎。2.鯽魚去鱗及內臟，洗淨，抹乾，拌勻調味料，塗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：4條內脂豆腐：一盒輔料做法1：的調料：薑片，料酒，紅燒醬油，冰糖做法2：的調料：薑片，剁椒，紅辣椒，獨蒜，青椒，郫縣豆瓣，料酒具體步驟1.每個鍋兩條魚！現在的鯽魚非...
“家人總是反覆被這乾燥的天氣困擾，沒關係，讓這道潤燥開胃又營養豐富的鯽魚湯來治癒吧。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）輔料醋（適量）姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：１條烏豆：２兩眉豆：２兩花生：２兩陳皮：１片輔料鹽：少許味精：適量具體步驟1.烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。2.鯽魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤，備用。3....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料南瓜：適量調料：：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.將鯽魚洗淨切花刀，南瓜切條，坐鍋點火倒少許油，將鯽魚煎至兩面金黃色時取出；2.鍋內重新倒...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料鯽魚：500蘿蔔：一條豆腐：兩大塊輔料香菜：看個人喜好具體步驟1.先上個先成品圖～鯽魚洗淨兩面煎，放兩碗水煮，蘿蔔切條下鍋，放姜大火煮開，再小火煮十五分鐘，放...
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