家常雞塊燒香菇怎麼做美味好吃

家常雞塊燒香菇是一道很容易做的菜，食材很容易找到，做這道菜最好提前把香菇泡好，這樣就不會浪費時間。喜歡這道菜的朋友可以按照下面的步驟試着做一下，把雞處理好之後，搭配香菇一起炒，不斷翻炒，最後加上合適的配料，這道菜就完成了。

主料

輔料

具體步驟

1提前將香菇泡發。

2胡蘿蔔幾片，用模具切出花型裝飾用。

3將柴雞切成適當小塊，飛水待用。

4炒鍋放油少許，熱後炸香花椒，撈出。下入蔥段、薑片稍煸，下入雞塊翻炒至肉色發白。

5放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖。