家常香菇玉米燒雞肉怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘這道香菇玉米燒雞肉,用料豐富,口感也多樣。顏色搭配也好看,金黃色的玉米,褐色的香菇,粉嫩的肌肉,搭配在一起相得益彰,好看又好吃。燉煮過後的湯汁非常濃醇,香氣也非常濃郁,搭配上一碗米飯,把湯汁淋在米飯上,再有一道湯,一道簡單的單人晚餐就這麼做好了。
主料
雞肉 :100玉米 :半根
香菇 :6朵
輔料
油 :2勺鹽 :1.5
姜 :2片
醬油 :2勺
具體步驟
香菇提前用水泡開。
熱油鍋後,倒入雞肉玉米翻炒至變色
雞肉變色後,把香菇連同泡香菇的水一同倒鍋中
加上蓋子,煮十分鐘
十分鐘後,雞肉熟透時大收汁
湯汁差不多幹的時候,放入醬油鹽調味即可出鍋
香菇洗一下再泡,這樣泡香菇的水用來燒,特別香