家常大麥菠菜牛肉湯怎麼做美味好吃

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家常大麥菠菜牛肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉680
洋蔥 :1個
大蒜 :4瓣
生大麥 :110
菠菜葉 :20
青蔥 :2根

輔料

醬油 :60毫
升姜 :1段
茴香籽 :1茶匙
鹽 :1/2茶匙
牛肉高湯 :411

具體步驟

1. 取一大鍋,放入牛肉、洋蔥、蒜末、水、高湯、醬油、姜、茴香籽和鹽。中火煮沸。

2. 拌入大麥。轉小火,蓋上鍋蓋燉煮1 1/2小時,至牛肉熟爛。

3. 放入菠菜,小火煮2分鐘,取出姜塊。如有必要,可用蔥絲裝飾。

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