菠菜牛肉粥 菠菜粥透着濃濃的菜香 - 加入了牛肉碎軟爛又好喝 老少皆宜圖解

早餐來上一碗暖暖的菠菜牛肉粥，讓你一天精神滿滿。菠菜粥透着濃濃的菜香，加入了牛肉碎，軟爛又好喝，老少皆宜喲！牛肉也先下鍋煮熟去腥，然後再將煮熟的牛肉剁碎，加入煮好的白粥裏面，熬煮一會兒，再加入菠菜，加入菠菜之後不要煮太久了。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好牛肉和菠菜。

第二步

姜波菜洗乾淨剁碎。

第三步

牛肉切厚片。

第四步

鍋裏倒涼水，加入牛肉，料酒，薑片，將牛肉煮五分鐘左右。

第五步

牛肉撈出剁碎，生薑剁碎。

第六步

砂鍋把水燒開以後，下入大米。

第七步

大火煮開以後改中小火繼續燉煮，中間用勺子攪拌幾次，以免糊鍋。

第八步

稀飯煮稠以後加入肉末和薑末。

第九步

在煮十分鐘左右加入切碎的菠菜。

第十步

再煮一兩分鐘即可。

第十一步

加一點香油和鹽調味。

第十二步

完成。