家常菠蘿牛肉粒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.28W
主料
雪花牛肉 ：適量菠蘿 ：適量
輔料
西瓜 ：適量百里香 ：適量
洋蔥 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
西紅柿 ：適量
蘆筍 ：適量
松子 ：適量
意大利麪 ：適量
紅酒 ：適量
黑醋 ：適量
黃油 ：適量
蜂蜜 ：適量
具體步驟
1. 牛肉吸乾水分，用鹽和黑胡椒調味
2. 菠蘿用勺挖成球
3. 用黃油炒香菠蘿球，放糖調味
4. 大火熱鍋，煎牛排，兩面各煎1分鐘
5. 煎牛排的鍋裏用餘油炒香洋蔥粒，蘆筍粒，加紅酒
6. 待紅酒熬到水分蒸發，放鹽，黑胡椒調味，加黑醋煮
7. 放少量水，百里香，收汁
8. 牛排切塊，配淋醬汁
9. 烤香松子，與油炸的意大利麪碎配合放菠蘿塊
10. 裝盤
