可口的螞蟻上樹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬絞肉 :150公克蔥末 :20公克
辣椒末 :10公克
冬粉 :3把
蒜末 :10公克
水 :100㏄
A.辣豆瓣醬 :1.5大匙
醬油 :1小匙
B.雞粉 :1/2小匙
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
輔料
1. 冬粉放入滾水中汆燙至稍軟後,撈起瀝乾,備用。
2. 熱鍋,放入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入豬絞肉炒散後,加入調味料A炒香。
3. 於作法2的鍋中續入水、作法1的冬粉、調味料B炒至入味,起鍋前撒上蔥末、辣椒末拌炒均勻即可。