鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解

來源:飄香吧 2.54W
鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解

大家都知道雞翅中是雞身上最的部分,而且相對於炒菜,烤雞翅味道好吃,而且口味獨特能夠多加一些佐料,雞翅中本來就很美味,在很多燒烤店裏都會必點。鹽焗雞也很受歡迎,所以我們這次做一個鹽焗雞翅,相信用最好吃的雞肉部位做出來的鹽焗菜,一定更好吃

主料

雞翅中 :6個

輔料

鹽焗雞粉 :一湯匙
薑黃粉 :適量
姜 :適量
海鹽 :600克

詳細步驟:

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第2張

第一步

雞翅中洗乾淨用吸水紙吸乾水分

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第3張

第二步

碗中加入鹽焗粉、薑黃粉、鹽和姜粒

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第4張

第三步

調料中加入一些清水攪拌成糊狀

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第5張

第四步

把調製好的調料倒到雞翅上,抓勻醃製一個小時

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第6張

第五步

海鹽加入鍋中炒至微黃色

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第7張

第六步

用一張吸油紙,將醃製好的雞翅中包好

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第8張

第七步

將包好雞翅的吸油紙再鋪上鹽

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第9張

第八步

烤箱選擇烤肉功能二百度,放入包好的雞翅中拷半小時

鹽焗雞翅,皮爽柔滑,骨肉鮮香圖解 第10張

第九步

這樣香噴噴的鹽焗雞翅就出鍋了

熱門標籤