「首發」醬油火腿炒飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.04W
「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

隔夜米飯 :300
火腿 :150
蒜薹 :100

輔料

麻油 :適量
蔥段 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
味精 :適量
醬油 :適量

具體步驟

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.隔夜米飯

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入少量醬油,拌勻

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜薹、火腿切丁

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥切段備用

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏倒麻油燒熱

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放蔥段、花椒爆香

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放蒜薹,鹽炒

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒜薹炒至變色再加入少量醬油炒

「首發」醬油火腿炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入米飯

烹飪技巧

醬油提前倒米飯些,是讓米飯更鬆散上色

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