自制黑芝麻粉面包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將全部A材料按照先液體後固體的順序放入麪包機中，程序8；

2.攪拌成團以後放入黃油，程序8，揉15分鐘後關閉電源（這樣可能對面包機不好，下次做這個麪包還是手工來吧）；

3.加入黑芝麻粉，程序8，揉麪結束後取出，稍整理一下，放在盆中發酵（現在的天氣在室溫發酵沒有問題了，丸子在北京）；

4.60分鐘後，一次發酵結束；

5.分成6個，滾圓，直接刷上蛋白，撒上黑芝麻；

6.室溫二次發酵30分鐘；

7.烤箱160°預熱，中層18分鐘。