美味在滷肘子肉夾饃怎麼做美味好吃

以前想吃滷肘子肉夾饃要到過年的時候纔有，那時候總覺得吃得不夠，因爲味道真的很不錯，媽媽做得又少。現在長大了，學會了滷肘子肉夾饃，什麼時候想吃，就什麼時候做。有時候有空還會給媽媽做滷肘子肉夾饃吃，以前都是她做，現在也應該輪到我來做了。

主料

輔料

具體步驟

豬肘子泡水兩個小時，剃乾淨豬毛，中間換兩三次

2.翻炒至八成熟時，下入切成段的酒苔。

3.調入花椒粉。

4.調入生抽。

5.調入鹽，翻炒至韭苔斷生。

6.出爐裝盤。

可以開吃嘍