自制芝麻麪包棒怎麼做美味好吃

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自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

牛奶 :120
蛋液 :40
酵母 :3
麪包粉 :250

輔料

糖 :20
黃油 :10
鹽 :2
芝麻 :適量

具體步驟

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶內先放入蛋液、牛奶,再放入麪包粉

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.中間放酵母

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.開始和麪幾分鍾,揉成團即可,進行發酵

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發好的麪糰撕成小塊,對角放鹽、糖,放入黃油,再次和麪30分鐘

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成很光滑的麪糰

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出麪糰擀成長方形,塗上蛋液

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.撒上黑白芝麻

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用刀切成細條

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.每兩條擰成麻花狀,放入烤盤進行發酵

自制芝麻麪包棒怎麼做好吃又簡單 第11張

10.發好的芝麻棒175度烤10分鐘

烹飪技巧

上色嚴重時蓋上錫紙

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