自制黑芝麻花樣麪包怎麼做美味好吃

黑芝麻花樣麪包是一款製作過程比較簡單而且味道非常不錯的麪包。黑芝麻花樣麪包非常香，非常可口，這主要是由於在麪包上撒了薄薄的一層黑芝麻，不僅口感非常好，而且非常香。黑芝麻的營養價值也是非常高的，特別是對護養頭髮很有效果。

主料

輔料

具體步驟

除黃油外所有材料放入麪包機中，選擇一個攪拌程序20分鐘；

放置半個小時後再加入黃油，進行下一個攪拌程序20分分鐘；

攪拌好的麪糰放入盆中，蓋上蓋靜置發酵到2.5--3倍大，手指按下去不回彈；

分割成四小份，排氣滾圓後在蓋上保鮮膜靜置20分鐘；

將餳發好的麪糰擀成模具大小的圓片，用刀劃去多餘的部分，其他的同樣做好備用；

在一片上鋪滿黑芝麻醬，再蓋上一片，同樣處理；

重複幾次後將最後一片蓋上；

將圓等分成八份，將相鄰的兩片相對摺疊；

其它的同樣處理後將它們放入圓形模具中；

將它們放入烤箱中，同時放入一碗開水，關蓋，讓它們在溫暖溼潤的環境下發酵；

發酵好的麪糰表面上刷層蛋液；

再放入預熱好的170度的烤箱中，中下層，30分鐘，約15分鐘後在上面蓋層錫箔紙，以免上色過重；

30分鐘後香噴噴的“芝麻醬花樣全麥包”就出爐了