家常菜小煎排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.焯過水的排骨

2.切好的青條椒和嫩薑絲兒

3.兩種紅辣椒都切碎

4.油9成熟後下花椒、排骨

5.跟着放豆瓣醬

6.下紅辣椒

7.加水燜一會兒

8.放入嫩薑絲兒和鹽

9.放青條椒後把水份燒乾再放味精就可以起鍋了

烹飪技巧

我家做排骨時喜歡焯一下水去掉血水後再做。