家常小菜紅黑排骨怎麼做美味好吃

紅黑排骨一道家常必備小菜，主要原料是排骨和杏鮑菇，以及各種輔料，透過烹炒燜煮的方式把這道排骨做出來，聞起來香吃起來又脆又酥，非常好吃，應該是很多人家裏面的必備食物，我們家每隔一段時間都會來上一次，除了這個紅黑排骨之外，其他口味的也很不錯哦。

主料

輔料

具體步驟

先將材料準備好、清洗乾淨

把水燒開，將排骨放進沸水煮1分鐘，倒掉血水

鍋中放入少量亦舒堂火麻油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。

.放入調料酒、鹽、糖和醬油，大火燒20-30分鐘。上碟再曬上蔥花就色香味俱全了。