家常菜榨菜蒸排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨買回來用水先泡一下

2.榨菜準備好

3.排骨洗淨再剁小塊一點

4.把排骨裝到盤子裏，放入適量鹽

5.加一勺生粉

6.放一點點糖

7.把排骨整個抓勻醃一下

8.把兩包榨菜都拆開，鋪在排骨上面，中間留一點空隙

9.撒一點點芹菜葉在上面（我喜歡芹菜的香味，沒有也可以不用）

10.鍋裏放水，把排骨放鍋裏蒸30分鐘即可

烹飪技巧

放適量的白糖可以讓排骨更嫩滑