誘人的拌千張芹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材。

2.花生米清洗一下後瀝乾水份，鍋裏下少量油，把花生米倒進炒至香脆。

3.千張清洗乾淨後切成小條，芹菜切成段。

4.鍋裏燒開適量水，加少量鹽和油，先把芹菜放進焯水撈起備用。

5.再把千張條放進焯水。

6.兩種食材放容器裏，加進沙拉汁焙煎芝麻口味拌勻，撒上炒好的花生米即可。

烹飪技巧

1.鍋裏放少量鹽和油，再把千張和芹菜焯水，這樣既能讓食材入味味，也能使得芹菜更翠綠。2.換成夏天做這個菜，把食材焯水後過一遍冷開水或冰水會更清爽。