純天然奶香饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.39W
純天然奶香饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :300
酒水1/3碗

輔料

牛奶 :200
白糖 :20

具體步驟

1. 加入白糖,熱奶,把熱好了的奶和米酒倒入麪粉,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大!

2. 將發酵好的麪糰,撒上面粉,加入蘇打粉,揉光滑,切成一塊一塊的,鍋中加水,燒成溫水,關火,把切好的饅頭放入鍋中,再次發酵20分鐘

3. 發好之後,開火,燒開水後煮15分鐘,煮好後,不要揭蓋,等五分鐘,拿出來,享用

烹飪技巧

奶加熱時一定要把糖化了,否則就會像我一樣,做得像花捲

熱門標籤