家常虎皮蛋燒五花肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :8個五花肉 :500
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
八角 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
1.雞蛋煮熟剝殼。
2.鍋中加油加熱。
3.將雞蛋放入煎至金黃。
4.煎好的雞蛋金黃金黃的。
5.五花肉焯燙去血水。
6.五花肉切塊,鍋中倒油加熱價格肉塊放入煸炒。
7.加八角、蔥姜、醬油、鹽,翻炒入味。
8.煎好的雞蛋加入鍋中。
9.加水燒至入味收汁即可裝盤開吃啦。
雞蛋一定要小火煎,不停的翻看。否則會糊鍋。