口感豐厚的金槍魚三明治怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把除黃油外的所有材料按照雞蛋、牛奶、水的次序放進麪包機，然後鹽和白糖分別放於兩角，再放入麪粉，最後放酵母粉，開啓麪包機把麪糰揉至光滑，然後加入黃油

2.把麪糰發酵至兩倍大，大約1個小時左右，用手指沾點乾麪粉在麪糰上捅個洞，周圍的面不反彈、不回縮是發的比較好的

3.發酵好的麪糰放在案板上，揉出面團裏的空氣，可以用擀麪杖擀壓排氣，平均分爲6份，滾圓後靜置15分鐘左右

4.然後依次把麪糰擀成長面片再捲起，放入吐司盒，二次發酵40分鐘後，190度烤40分鐘

5. 把吐司的邊切掉，然後平均分成兩塊， 金槍魚罐頭用勺子碾碎，平鋪到一片吐司上

6.鋪好金槍魚後再放上衝洗乾淨的生菜葉， 生菜葉上擠上丘比焙煎芝麻沙拉汁， 把另一片吐司蓋上

7.切成小塊即可食用

烹飪技巧

芝麻沙拉汁雖然有點稀，但是剛好吸進吐司裏，味道更贊哦。