#記憶#煎豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜市場買的豆腐，已經成塊的。

2.芹菜切成小段

3.鍋裏熱油，放點鹽以免油飛濺

4.火打小，豆腐慢慢的一個個的貼到鍋內，讓其中一面慢慢的煎

5.用勺子一個個的翻身，可以看到豆腐的一面已經金黃了

6.全部翻身。讓朝下的一面也慢慢的煎着。

7.用勺子翻一個來看看是否已經金黃，變成金黃的時候，就加點料酒，一點點的水以免粘鍋。等水沸了，就可以成品了。

8.成品哦，很香

烹飪技巧

鍋裏熱油的時候，放點鹽以免油飛濺