記憶中的涼拌豆腐怎麼做美味好吃

涼拌豆腐是一道常見的涼拌菜，顏色豐富，點綴青紅辣椒，就像人的一生一般，平淡中又有些奇遇和驚喜。豆腐富含豐富的營養，包含鈣，鐵，銅，鎂，鉀及各種維生素，具有幫助消化，促進食慾的功能。並且這道菜製作簡單，又不費時，十分適合朝九晚五的上班族。

主料

輔料

具體步驟

1.1，準備的材料

2.2需要的調料

3.3，將蠶豆瓣倒入水中燒開，記住一定要燒熟哦！

4.4，取一小碗將所有配料調好備用，

5.5，豆腐倒入盤中，煮熟的豆瓣放在上面，辣椒切碎撒上，

6.6，最後倒入調製的醬料拌勻。

烹飪技巧

只需要準備好材料，簡單易做。