#記憶#麻婆豆腐的家常做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.將豆腐切成1.5釐米見方的小塊，香蔥切末備用。

3.找一個安全耐熱的玻璃大碗，放入一勺植物油，然後加入豆瓣醬與火鍋底料微波爐高火1分鐘，然後加入絞肉拌勻繼續1分鐘。

4.加入切好的豆腐與少許高湯拌勻，蓋上蓋子入微波爐高火3分鐘。

5.加入少許花椒粉、蠔油，以及水澱粉繼續加熱1分鐘最後淋少許香蔥即可。