易做的雞肉燉粉皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉倒炒鍋裏，連湯，中火燒開。土豆切粗條，

2.寬粉是昨天吃火鍋時泡多了，從冰箱裏拿出來，

3.開後放土豆條，稍燜一會兒，加胡椒麪和花椒麪，鹽，

4.放寬粉 醬油，再燉一會兒，讓寬粉吸收雞湯的鮮味，

5.盛到碗裏，撒上青蒜末即可。

烹飪技巧

寬粉要軟和但又不要太爛。