家常泡菜豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
泡菜 :一袋豆腐 :一塊
金針菇 :少許
輔料
蔥薑蒜 :若干花椒,大料 :少許
1. 把蔥薑蒜切丁備好,豆腐切塊
2. 鍋內放油待油熱倒入蔥薑蒜洋蔥翻炒
3. 炒出香味加入泡菜翻炒
4. 泡菜炒出湯汁加入豆腐繼續翻炒
5. 汁收幹後加入一碗高湯或者一晚清水繼續燉煮
6. 聞到豆腐清香之後加入金針姑繼續燉煮八分鐘
7. 因爲泡菜有鹹味所以不需要多加鹽,嘗一下味道可放少許鹽和雞精即可出鍋,出鍋是把香菜末灑在豆腐上即可