自制營養蔬菜疙瘩湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪粉 :適量西紅柿 :1個(大)
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :半根(小)
洋蔥 :3分之1(小)
西蘭花 :5朵
青椒 :2個
西葫蘆 :半根(小)
輔料
醬油 :適量黑胡椒 :少許
花椒油(或香油) :少許
具體步驟
1. 首先和麪,麪粉根據個人能吃多少而定。和好的面放一邊,把各種蔬菜切好,雞蛋打散。這樣準備工作就做好了
2. 鍋燒熱放油,把打散的雞蛋放入雞蛋5、6分熟的時候放入切好番茄翻炒幾下放入胡羅卜、洋蔥、青椒翻炒幾下加水
3. 水燒開後將和好的面用手分成小疙瘩放入(小疙瘩一般都熟得很快,所以1、2分鐘後放入西葫蘆和西蘭花
4. 最後放入醬油胡椒粉、花椒油調味出鍋即可