小羊肖恩餅乾怎麼做美味好吃

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小羊肖恩餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

小羊肖恩餅乾,這是一款既健康又美味的餅乾。因其黃油裏富含了熱量、脂肪及膽固醇。而可可粉對於降血脂、血壓及改善血液循環也有一定的作用。這款非常可愛的餅乾,對於小孩子來說簡直就是最好的零食,看起來非常的有食慾。不過千萬不要貪吃哦!

主料

低粉 :200
黃油 :80
糖粉 :50

輔料

可可粉 :少許
白巧克力 :少許
黑巧克力 :少許
蛋液 :少許
淡奶油 :25

具體步驟

1.材料先準備好 黃油要先在室溫軟化 (這裏忘了拍黑 白巧克力 )

2.先用打蛋器把黃油糖粉攪拌均勻 快速把黃油打至有點變白

3.再把淡奶油倒入攪拌 要一點點慢慢加入

4.黃油把淡奶油全部吸收後篩入低筋麪粉

5.用手揉成麪糰 這步要有耐心 剛開始可能不容易成團 大概揉多幾分鐘 等黃油跟低粉充分融合就可以成團了 把麪糰分出1/5

6.這1/5麪糰加入可可粉 揉均勻

7.白色麪糰 秤出每個10g的小面團 用手搓成水滴形狀 當小羊的臉

8.再搓二個小水滴當耳朵

9.在小羊額頭刷點蛋液 用可可麪糰 搓三個小圓球 粘上去 當頭發

10.這個時侯烤箱可以先預熱了 175度 用牙籤在臉上撮二個鼻孔

11.入烤箱 上下火175度 18分鐘

12.如圖 用黑白巧克力畫出眼睛

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