人見人愛的小餅乾 - 巧克力小圓餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 用手動打蛋器把黃油與花生醬攪拌好，依序加入黃砂糖、鹽、再放入雞蛋，混入香草精，最後篩入低筋麪粉和泡打粉，改用刮刀翻拌，注意不要過度的攪拌。

2. 把攪拌好的麪糰分割成每份約12克，搓揉成小圓球，均勻裹上一層脆香米。整齊並間隔一定距離排放在墊了硅膠墊的烤盤裏

3. 用手指輕輕按壓一個小窩，在預熱175度的烤箱中烘烤8分中，然後取出，快速將Kisses巧克力插入餅乾的凹陷處，再放入烤箱烘烤2-3分鐘。

4. 取出放涼即可食用，儲存的話不可擠壓，在儲存的盒子裏放上一塊方糖可防潮。