酥炸雞腿飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.86W
酥炸雞腿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

帶骨雞腿 :1只
白飯 :1碗
炸粉 :2大匙
麪粉 :1/2大匙
太白粉 :1/2小匙
醬油 :1大匙
糖 :1/4小匙
米酒 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 雞腿加入所有醃料,拌勻醃漬約10分鐘後取出,均勻沾裹上炸粉,備用。

2. 熱油鍋,加熱至180℃後,放入作法1的雞腿,轉小火慢慢炸約10分鐘,至金黃酥脆熟透後,取出瀝乾油份,備用。

3. 取一盤,擺放入白飯、作法2的炸雞腿,再搭配上配菜擺排即可。

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