下飯的玫瑰炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨血水，切成條。

2.切好的肉絲放入碗裏，加入醬油、澱粉醃製五分鐘

3.玫瑰大頭菜放水裏洗淨後切成絲備用

4.蔥切段，姜切絲備用

5.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下薑絲蔥段煸炒。

6.放肉絲翻炒斷生

7.放入玫瑰大頭菜翻炒翻炒

8.淋入少許料酒翻炒翻炒，調入少許味精翻炒均勻即可出鍋。