下飯的土豆絲炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切成細絲，泡水除去澱粉。紅辣椒也切細絲，小蔥切段。

2.坐鍋放油炸香肥肉。

3.加入瘦肉一起翻炒至變色。

4.放入紅辣椒一起翻炒。

5.加入土豆絲一起翻炒。

6.加入丁點水悶一會。

7.水乾後，加入適量鹽和蔬之鮮。

8.撒上蔥段 ，裝盤即可。

烹飪技巧

土豆絲切好後泡水，除去澱粉。