好吃的合炒木樨怎麼做美味好吃

合炒木樨，木樨就是桂花，一般大部分桂花都是淡黃色的的，但是桂花的品種有很多，其中桂花全身是寶，都具有藥用價值， 合炒木樨就是將各種蔬菜放在一起炒肉片，將各種蔬菜的營養 集中在一起，更是棒棒噠，還有肉類中富含蛋白質，和其他營養。

主料

輔料

具體步驟

1.1， 將木耳，豬肉，胡蘿蔔，甜椒，切絲備用。蔥切末，不需要太細，主要後面點綴用，姜切絲。豬肉用澱粉加少許醬油醃漬備用。

2.2.將雞蛋調勻放少許鹽，鍋放油，五分熱時將蛋液倒入，做成蛋餅，將蛋餅切絲，備用。

3.3.倒入食用油，將肉絲煸炒熟，盛出備用。

4.4.放入蔥花和薑絲煸炒出味兒，倒進胡蘿蔔絲，木耳絲，甜椒絲，去生，最後放入肉絲和雞蛋絲，加入適量鹽和醬油。醬油按個人喜好可放可不放。

5.5.撒上蔥花，搞定！

烹飪技巧

1、煎蛋餅的時候注意火候，不要焦了。