家常菜西芹木耳炒百合怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，西芹洗淨切小段，鮮百合去蒂洗淨，掰成片，將木耳用涼水提前泡發洗淨過一下開水。

2.大蒜切片，蔥切小段。

3.鍋內燒熱水，下幾滴油，西芹開水焯1分鐘撈起。

4.百合過水焯一下，大約25秒撈起。

5.鍋裏放油，大火燒熱煸炒蒜片。

6.放入木耳翻炒五分熟。

7.倒入西芹翻炒幾下。

8.倒入百合翻炒。

9.加入香蔥繼續翻炒。

10.加入適量鹽翻炒均勻，

11.出鍋。

烹飪技巧

材料都是用沸水過生的，不宜炒太久哦！